Search the Community
Showing results for tags 'дезинфекция'.
Found 3 results
-
Здравейте! Не съм медицинско лице, но мисля, че можете да ми помогнете по един въпрос, свързан с дезинфекция. Искаме да закупим антибактериални сешоари за баня за офиса ни. За нас също е много важно да бъдат тихи. Предполагам, че в операционните в болниците използвате точно такива сешоари. Ще се радвам много на обратна връзка от Вас. Благодаря за отделеното време предварително и Ви желая светли мисли и прекрасен ден!
-
Ултравиолетова (бактерицидна) лампа в кухнята
темата публикува Abate в Сам в кухнята's Сам в кухнята
Привет на всички кулинари. Въпросът ми е по-скоро към химиците и физиците, но нищо чудно информацията да дойде и от човек, който работи в сферата на месопреработването. Та, става дума за влиянието на бактерицидните лампи при обработката на меса предназначени за зреене и сушене. В нет-а има много малко практическа и полезна информация - има такова нещо, но подробности, указания, практически съвети - не! Давам пример с домашно приготвяне на "Панчета" - италиански деликатес приготвен от свинско месо, включващ осоляване, зреене, термична обработка 72-75 градуса, сушене и опушване. Всичко в рецептата е ясно, ако сте заклали прасето сами и сте спазили при това куп санитарни изисквания. Ако обаче месото е купено от магазин, неизвестните стават много. Кога е заклано прасето, спазени ли са хигиенните норми, как е транспортирано, къде е съхранявано...! Тъй като едва ли има някой, който може да отговори на тези въпроси, се налага прибягване до някои хитрости и една от тях е дезинфекция на месото с UVC лампа. Тук следва същинския въпрос: Знае ли някой колко време се облъчва месото, с какъв интензитет, проникват ли лъчите през фолиото за вакуумиране? Ще се радвам на компетентни научни отговори. Надявам се да бъда полезен и с интересни рецепти, заимствани от световните кухни!- 4 мнения
-
- 1
-
- uvc
- дезинфекция
-
(и 1 повече)
С тагове:
-
Може ли някой да ми отговори нали според инструкциите за безопасност при работа с белина (и др. опасни препарати използвани в повечето домакинства) не е позволено тя да се изхвърля в канализацията почвата и водите а всички знаем че много хора директно изсипват разтворът в канализацията с цел дезинфекция и почистване кой не си върши работата нали някой трябва да контролира това? Каква е разликата между натриев хипохлорит (белина) и натриев дихлоризоцианурат (дихидрат) ? Нали активната съставка си остава хлорът имат ли научна обосновка да ме задължават да използвам натриев дихлоризоцианурат (дихидрат) вместо натриев хипохлорит? След като сме дезинфекцирали готварски съдове примерно с натриев хипохлорит от най-близкия магазин разтвора го дават от 5 до 10 % как да измием съдовете тоест как е най-ефективно да отстраним остатъците от опасния химикал с който сме ги дезинфекцирали преди това. До колкото разбрах това не е възможно напълно но как трябва да ги изплакнем за да намалим до минимум вредните агенти. Като стана дума за дезинфектанти които не са разрешени да се изхвърлят в канала почвата и водата има ли такива който можем безопасно да използваме без притеснение че необезвредени ще попаднат в нитратно уязвима зона при ниво на подземните води около 10 - 20 метра? Аз си мисля че йода е от тези дезинфектанти поправете ме ако греша!
- 3 мнения
-
- 1
-
- безопасност
- белина
- (и 8 повече)